Mi occupo di nutrizione e dietologia da circa 10 anni, sono laureato in biologia, ho poi conseguito un dottorato di ricerca in biochimica e successivamente un master universitario di secondo livello in nutrizione alimentazione e dietetica.
Lavoro con lo sport di alto ed altissimo livello, sono il nutrizionista della Federazione Lotta Judo Karate e Arti Marziali da ormai quasi due quadrienni olimpici, lavoro anche con la Federazione Italiana Nuoto settore tuffi e pallanuoto femminile, ho lavorato con il calcio serie A e serie B e collaboro con la Federazione Italiana Triathlon come consulente esterno. Nella pratica ambulatoriale mi dedico spesso all’alimentazione di crossfiter agonisti ma anche di sportivi che vivono nel mondo reale e si allenano 3/4 volte a settimana.
Collaboro direttamente con fisioterapisti, osteopatia, medici dello sport e ortopedici lavorando in team durante le riabilitazioni di atleti e non atleti, come esperto di composizione corporea interagisco con queste figure professionali frequentemente.
Mi occupo anche di alimentazioni per dislipidemie, ipertensione, diabete, sovrappeso, obesità diagnosticate, in collaborazione con medici di base e diabetologi.
Interagisco spesso con gastroenterologi nella costruzione di alimentazioni che migliorano le condizioni del paziente affetto da patologie dell’apparato gastrointestinale.
Lavoro spesso con donne in stato di gravidanza e curo l’alimentazione della donna in ogni fase della sua vita.
In collaborazione con psichiatri e psicoterapeuti interagisco spesso con pazienti affetti da disturbi del comportamento alimentare.